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Forschende der ETH Zürich haben ein neues Gel entwickelt, das den Alkohol abbaut, bevor er ins Blut gelangt. Alkoholische Getränke sollen damit künftig ohne Folgeschäden getrunken werden können.Ein an der ETH Zürich entwickeltes Gel soll Alkohol unschädlich machen.Das Gel hat in Tierversuchen für vielversprechende Resultate gesorgt. Künftig könnte es auch von Menschen genutzt werden.
«Das Gel wandelt Alkohol in Essigsäure um, ohne Acetaldehyd zu produzieren», erklärte Mezzenga. Wird es also vor oder während dem Alkoholkonsum eingenommen, wandelt es dieses um, bevor es in den Blutkreislauf gelangt. «Wenn der Alkohol jedoch bereits im Blut ist, ist es zu spät», so der Wissenschaftler.Die Forschenden sehen verschiedene Anwendungsbereiche für das Gel.
«Wir haben eindeutige Beweise dafür, dass unsere Technologie die negativen Auswirkungen von Alkohol in allen Organen wie Leber, Darm und weitere verringert», sagte Mezzenga. Denn neben einem niedrigeren Blutalkoholspiegel wiesen die Mäuse, denen während zehn Tagen regelmässig Alkohol verabreicht wurde, dank des Gels auch einen geringeren Gewichtsverlust, weniger Leberschäden und bessere Blutwerte auf.
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