하이디라오 작년 영업익 4배 증가 탕후루 가게 올들어 폐업속도 빨라져 ‘버블티’ 공차 영업이익 77% 급감
‘버블티’ 공차 영업이익 77% 급감 최근 탕후루와 버블티 등 중국 디저트 열풍이 시들해진 와중에도 중국식 샤부샤부인 훠궈의 인기는 더 높아진 것으로 나타났다.하이디라오는 2014년 국내에 처음 진출해 현재 명동, 강남 등 8개 지점을 운영하고 있다. 코로나19 이후 마라탕 등 중국 음식 유행이 불면서 2022년 첫 흑자 전환에 성공했다. 1994년 중국 쓰촨성에서 시작한 하이디라오는 다소 높은 가격에도 불구하고 친절한 고객 서비스와 맛으로 인기를 끌었다.
반면 과거 버블티 열풍은 시들해진 모습이다. 대만 버블티 브랜드 공차코리아의 지난해 별도기준 매출은 1231억원으로 전년보다 3.9% 줄었고 영업이익은 34억원으로 77% 급감했다. 영업이익률은 2.8%에 불과해 2017년 이후 처음으로 10%를 밑돌았다.
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