경남교육청 '학교 조리실 싹 바꾼다' 경남교육청 조리실 학교급식 윤성효 기자
경남지역 학교 조리실이 확 바뀐다. 경상남도교육청은 학교급식 조리 종사자의 건강과 안전한 작업환경을 위해 2026년까지 1623억 원을 투입해 894개교의 조리실 환기시설을 전면 개선한다고 1일 밝혔다.사업비는 학교당 약 3000만 원에서 3억 원이 소요될 것으로 보인다. 전체 조리학교는 970개교로, 이 가운데 76개교는 개선을 완료한 상태다.경남교육청은 "학교 급식실의 효과적인 환기시설 개선을 위해 지난해 9월부터 30개교를 대상으로 시범사업과 연구용역을 추진해왔다"며 "그 결과, 송풍기 배기량과 유속 등 환기 성능이 약 3배로 개선되고 미세먼지 등 유해인자가 2/3 정도 줄어든 것으로 나타났다"고 했다.
이어 "환기시설 개선에는 이 같은 결과를 반영해 개발한'경남형 환기시설 개선모형'을 적용한다"며 "이와 함께 학생수 100명 이상 학교는 전면 개선하고, 학생수 100명 미만 학교 및 조리장 설치 5년 미만 학교는 현장 상황에 따라 탄력적으로 적용한다"고 덧붙였다.시설이 강화된다. 경남교육청은 "환기시설 개선모형은 고용노동부 지침에는 없는 후드 칸막이를 설치하고, 후드 덕트와 필터의 위치와 규격을 제시해 급식 종사자의 호흡기를 최대한 보호할 수 있도록 하였다"며 "층고가 낮은 급식소는 후드 높이를 조절해 환기설비 설치가 용이하도록 하였다. 계절별 적정온도를 유지하고자 냉난방 효율을 2배 이상 강화한다"고 했다.
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