La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es un nutriente esencial que juega un papel crucial en diversas funciones vitales del organismo.
La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es un nutriente esencial que juega un papel crucial en diversas funciones vitales del organismo.Qué pasa con el feriado del 1° de Mayo: ¿queda el miércoles o pasa para el fin de semana largo?, imprescindible para el funcionamiento normal del cerebro y el sistema nervioso, la síntesis del ADN o la formación de los glóbulos rojos, son los alimentos de origen animal.
Sin vitamina B12, o con niveles bajos de ingesta, disminuye el número de glóbulos rojos en la sangre y aparece una enfermedad llamadaLa vitamina B12 está estrechamente relacionada con el ácido fólico . Ambos son necesarios para producir purinas y pirimidinas en el cuerpo. Estos son los componentes básicos del ADN.
La deficiencia de vitamina B12, al igual que la deficiencia de ácido fólico, causa anemia megaloblástica. Esto ocurre cuando se tiene glóbulos rojos anormalmente grandes y glóbulos blancos anormales e inmaduros. Esto también se llama anemia perniciosa y tiene lugar cuando el cuerpo no puede absorber la vitamina B12 de la dieta. Esto se debe a que no hay suficiente cantidad de proteína en el estómago. Este problema suele ser hereditario.
La vitamina B12 mantiene la cubierta protectora llamada vaina de mielina alrededor de los nervios. No tener suficiente de este compuesto puede causar daño a los nervios . Esto provoca entumecimiento y sensaciones anormales en la piel. Además influye en cómo se utilizan los carbohidratos en el cuerpo.Por eso muchas personas consiguen suficiente sólo de la dieta.
Cuando la deficiencia en B12 está asociada a la dieta, los suplementos orales y los cambios en la dieta para aumentar el consumo de esta vitamina pueden conseguir que suban los niveles. Otras causas de deficiencia suelen tratarse con inyecciones regulares de vitamina B12.Las personas con más de 50 años y otras que tienen mayor riesgo de asimilar menores cantidades de vitamina B12 deberían consultar con su médico sobre la posibilidad de tomar un suplemento.
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