Mehr als 50 Prozent des weltweiten Sonnenblumenöls kommen aus der Ukraine. Handelsverband und Supermärkte warnen vor Hamsterkäufen.
Mit * markierte Felder sind Pflichtfelder. Eine Abmeldung ist jederzeit über einen Link im Newsletter möglich.„Schon seit einigen Tagen ist Sonnenblumenöl besonders begehrt und wird in großen Mengen gekauft“, bestätigt der Mitarbeiter eines Supermarktes an der Uhlandstraße in Charlottenburg, gibt aber gleichzeitig auch Entwarnung: „Noch sind unsere Lager voll und die Lieferung läuft wie gewohnt.
„Dennoch stellen wir in Berlin zurzeit trotz der gestiegenen Nachfrage keine flächendeckende Unterversorgung mit dem Produkt Sonnenblumenöl fest“, so Haverkamp. Die Lager seien noch gut gefüllt, zumal Öl im Normfall kein „schnelldrehendes Erzeugnis“ sei, das mehrere Wochen im Vorrat Bestand haben könne. Er rufe deswegen dazu auf, aus solidarischen Gründen auf Hamsterkäufe zu verzichten und nur in „haushaltsüblichen Mengen“ zu kaufen.
Dahinter stecke laut Haverkamp eine tiefe Urangst: Die Angst davor, dass es irgendwann kein Brot mehr geben könnte. Die Ukraine ist einer der größten Weizenexporteure der Welt, der ukrainische Brotweizen ist ein Vorprodukt für Mehl und somit letztendlich für Brot. „Auch hier gibt es aber keinerlei Engpässe oder Unterversorgung“, betont Haverkamp, „Panik ist nicht angebracht.
Natürlich könnten zurzeit aber auch nur schwer Prognosen getroffen werden, wie sich der Krieg in der Ukraine längerfristig auf die Lieferketten auswirken wird. „Die Lage bleibt dynamisch“, sagt Haverkamp, „und niemand weiß, wie sie sich in drei Wochen entwickelt.“ Die Belieferung der regionalen Händler sei aber grundsätzlich sichergestellt.
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