In Schwyz wurde ein Käser wegen mehrfacher fahrlässiger Tötung verurteilt. Sein Käse war mit Listerien kontaminiert.
Was ist passiert? Ein Käser aus Steinerberg im Kanton Schwyz wurde vor dem Bezirksgericht unter anderem wegen mehrfacher fahrlässiger Tötung verurteilt. Sieben Personen starben, weil sie mit Listerien kontaminierten Käse aus der Käserei gegessen hatten. 13 weitere erkrankten.
Der Käser liess fast nur Käseproben, nicht jedoch Umgebungsproben testen. Autor: Auszug aus der Anklageschrift Das zuständige Bundesamt erliess im Mai 2020 eine öffentliche Warnung für 26 Produkte der Käserei. Zu spät: Mehrere Personen waren bereits an den Folgen einer Listerien-Infektion gestorben, viele weitere erkrankt.
Was sind Listerien? Box aufklappen Box zuklappen Listeria-Bakterien können zu einer sogenannten Listeriose führen. Ausgelöst wird diese Krankheit grösstenteils wegen verseuchter Lebensmittel.
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