Schweizerinnen und Schweizer genossen diesen Sommer vermehrt Glace, was zu einer Umsatzsteigerung führte.
Schweizerinnen und Schweizer genossen diesen Sommer vermehrt Glace, was zu einer Umsatzsteigerung führte.
Der Umsatz mit Glace-Produkten nahm in der Schweiz im dritten Quartal um 2,2 Prozent zu. - sda - KEYSTONE/GAETAN BALLY Die Schweizerinnen und Schweizer hatten in diesem Sommer grosse Lust auf Glace. Der Umsatz mit Glace-Produkten nahm hierzulande im dritten Quartal um 2,2 Prozent zu, wie der Branchenverband Glacesuisse am Donnerstag mitteilte. Im gesamten Jahresverlauf entwickelte sich dieser allerdings leicht rückläufig .
Ein Wachstum von 5,4 Prozent wurde im Berichtsquartal mit Glace-Strassenartikeln erzielt, hiess es weiter. Der Heimkonsum nahm um 2,1 Prozent zu, vor allem dank des Wachstums von Blöcken und Bidons von über einem Liter . Weniger gefragt waren Eistorten . Der Absatz in derWechselhaftes Wetter beeinflusst den Eisgenuss
Der Glace-Sommer war laut Glacesuisse von einem Wechselspiel extremer Wetterlagen geprägt. Das widerspiegle sich auch in der Statistik zu den Glace-Verkäufen. Hitzewellen und Trockenheit im Juli standen kühlen und regnerischen Phasen im Juni und August gegenüber.
Schweizer Eisgenuss Wettereinfluss Auf Eiskonsum Heimkonsum Von Eiscreme Gastronomie-Eisabsatz
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