🧀😍 Te contamos de dónde viene esta delicia y sus características
es uno de los productos emblemáticos de España ante el mundo, a pesar de tener una muy amplia historia y variedad de productos derivados de la leche, este queso se ha posicionado a nivel mundial por su sabor y sus bondades en la cocina.se elabora en la provincia española de Castilla la Mancha, ubicada en la región centro del país.
Su sabor es ácido, con toques salinos que pueden resultar un tanto picantes, aunque esto varía dependiendo de la maduración que se le da al. Su corteza es dura, de color amarillo pálido o incluso verdoso, la cual en muchas ocasiones tiene una textura a rayas que se le da con los moldes donde se prensa.
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