Esta nueva experiencia gastron�mica ofrece la fusi�n de culturas a trav�s de sus platos que combinan texturas, formas y temperaturas diferentes.
y formaciones elocuentes para crear una vivencia culinaria como ninguna otra.
"Etnia nace con el fin de ser una cocina de culturas y ra�ces profundas fusionadas en un mismo esp�ritu".una cocina con �nfasis en la calidad del producto
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