Viele Sitzplätze, um im Ruhe zu frühstücken, gibt es im Plänty nicht. Macht aber nichts: Die veganen Sandwiches eignen sich perfekt für eine Brotzeit am Rindermarkt.
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Sehr zu empfehlen ist etwa der"Bängkok Crunch" mit würzigem Bio-Sonnenblumen-Hack auf Spinat, Blaukraut-Kimchi, Frühlingszwiebeln in Teriyaki-Sauce, Gurken, einem Jalapeño-Koriander-Minz-Pesto, geröstetem Sesam und einem Cashew-Crunch im klassischen Baguette.
Wer nicht bis 11 Uhr warten kann, der kann wählen zwischen einer"Vutterbrezn", sprich einer Breze mit veganer Butter, also Margarine , einer"Vrischkääsebrezn", einer Brezn mit veganem Frischkäse , oder unterschiedlich belegten Semmeln. Also genau das, was Gumpp und Mehl als vegane Variante in gängigen Bäckereien immer noch so oft vermissen.
Die Frage, ob man seinen Cappuccino lieber mit Kuh- oder pflanzlicher Milch hätte, stellt sich im Plänty logischerweise nicht: Man bekommt alle Kaffeekreationen mit Hafermilch.
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