Una revisione di 34 studi mostra quali sono i segreti che condividono le persone più longeve al mondo per invecchiare bene e allungare la vita
La longevità è in generale un lusso per pochi. E vivere a lungo in salute lo è ancora per meno. Tuttavia il numero di centenari in tutto il mondo è aumentato da 151 mila nel 2000 a 573 mila nel 2021. Le persone vivono sempre più a lungo e sempre di più raggiungeranno i 100 anni in futuro. Ciclicamente i giornali ci raccontano le abitudini personali dei centenari per carpire i loro segreti.
In pratica questi risultati suggeriscono, ancora una volta, che bisognerebbe includere nella dieta molti cereali integrali, ortaggi, legumi, frutta e verdura e ridurre al minimo il consumo di carne rossa optando per pollame, pesce e proteine vegetali, controllando il consumo di sale negli alimenti. I centenari non sono esenti da patologie croniche, ma in genere le sviluppano molto più tardi rispetto alla media.
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