Berjualan di pusat Jakarta membuat Cak Malik punya langganan orang kantoran. Meskipun hanya dijual di gerobak, tapi nasi bebek ini tak pernah sepi pelanggan.
Untuk menyiasatinya, Cak Malik kini ikut menjadi mitra ojek online sehingga pesanan bisa masuk lewat GoFood dan GrabFood."Kalau ngandelin ini saja nggak bisa. Saya sekarang jualan dari pagi di rumah, bisa pesan dari Gojek," kata Cak Malik.
Ia juga mengaku penjualannya menurun drastis saat pandemi. Awalnya setiap hari bisa menjual hingga 30 ekor, kini hanya mampu menjual 15 ekor bebek saja. Hal ini lantaran pemberlakuan kebijakan pemerintah yang mengharuskan karyawan bekerja dari rumah. Cak Malik punya menu andalan bebek Madura dengan bumbu hitam. Seporsi bebek goreng diguyur bumbu hitam dan ditambah sambal hijau yang pedas.
Keunggulan bebek racikan Cak Malik ini karena tekstur dagingnya empuk dan tidak amis serta bumbu hitamnya gurih pedas seolah membuat lidah ingin terus bergoyang. Tak heran kalau banyak orang yang ketagihan.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Cak Imin Dorong Kualitas Jaringan Internet Ditingkatkan di Masa PandemiCak Imin mengatakan, dengan kemajuan teknologi dan media sosial membuat tak hanya tantangan tapi juga dampak negatif.
Read more »
Sosialisasikan Vaksinasi Covid-19, Moeldoko Bermain Ketoprak Bersama Cak LontongDia bermain dengan sejumlah komedian yang dikenal masyarakat luas, yakni Cak Lontong, Sule, Nunung Srimulat, dan Narji.\n
Read more »
Nagih! 5 Nasi Bebek Madura dengan Bumbu Hitam yang Pedas NyengatNasi bebek Madura terkenal dengan rasa pedasnya yang mantap. Siraman bumbu hitam penuh rempah jadi ciri khas olahan bebek populer ini.
Read more »
Alasan Makan Nasi Membuat Orang Merasa NgantukPerasaan lesu dan ngantuk setelah makan nasi merupakan hal wajar. Ahli gizi mengungkap trik menghindarinya.
Read more »
Cak Imin Dorong Kualitas Jaringan Internet Ditingkatkan di Masa PandemiCak Imin mengatakan, dengan kemajuan teknologi dan media sosial membuat tak hanya tantangan tapi juga dampak negatif.
Read more »