Perusahaan startup kuliner Mangkokku berhasil melewati pandemi dan mencatatkan kenaikan penjualan. Apa rahasianya?
Sejak dibuka pada 2019 oleh Randy Kartadinata, Chef Arnold Poernomo, Kaesang Pangarep dan Gibran Rakabuming, bisnis Mangkokku terus tumbuh.– Pembatasan sosial selama pandemi ternyata menjadi peluang bagi perusahaan kuliner untuk meningkatkan penjualannya. Di banyak negara, termasuk Indonesia, volume order makanan secara online mengalami lonjakan.
“Namun, melalui adaptasi strategi serta beragam inovasi dan kolaborasi, Mangkokku berhasil mencatat pertumbuhan 8 kali lipat selama pandemi,” kata Randy dalam keterangan pers.Menu baru collaBOWLation yang merupakan hasil dari kolaborasi tiga chef ternama di Indonesia, yaitu Chef Arnold Poernomo, Chef Juna Rorimpandey, dan Chef Renatta Moeloek.
Saat opsi makan di tempat tak lagi jadi pilihan utama, Mangkokku mengganti fokus ekspansinya ke layanan daring dan cloud kitchen.“Bagi kami, pembukaan gerai baru harus dilakukan dengan teliti karena setiap gerai harus punya kinerja yang baik agar Mangkokku bisa terus berkembang secara berkelanjutan,” jelas Randy.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Tips Main Aman Investasi Reksa Dana di Tengah PandemiPandemi virus Corona (COVID-19) telah menerpa Indonesia lebih dari 1,5 tahun. Apakah di situasi pandemi aman untuk menyisihkan uang buat investasi reksadana?
Read more »
Parpol Nilai Amendemen Konstitusi Tidak MendesakAmendemen bukan kebutuhan utama publik di masa pandemi Covid-19. Saat ini, publik juga lebih fokus dalam penanganan pandemi. Polhuk AdadiKompas rini_rek
Read more »
Ada 'Berkah' di Balik Pandemi untuk Indonesia |Republika OnlineLangkah ekspor hingga ekspansi berhasil dilakukan di tengah pandemi.
Read more »
Promosi Produk Pangan di Indonesia, Uni Eropa Sebut Tak Akan Saingi Makanan IndonesiaResep-resep dari daratan Eropa banyak dibuat dan dimodifikasi selama pandemi.
Read more »
Indonesia Tangguh dan Tumbuh dengan Tempaan Pencak SilatLatihan pencak silat bisa menjadikan masyarakat tangguh dan tetap tumbuh dalam menghadapi pandemi Covid-19 ini.
Read more »