Nur noch wenig fruchtbare Erde - Eine Boden-Rettung soll die Ernte im Grossen Moos sichern: Der Boden im Gemüseanbaugebiet Grosses Moos sackt ab. Mit aufwändigen Projekten wollen Landwirtinnen und Landwirte die Erträge künftig sichern.
Noch 25 cm fruchtbarer Boden, dann ein schwer durchlässige Schicht und schliesslich Sand, der von der Vergangenheit als See zeugt. Auf dem Feld in Ins BE wächst derzeit nichts, es ist eine Baustelle. Ein genauerer Blick zeigt, dass das Feld uneben ist und zur Mitte hinabfällt. Viel fruchtbarer Boden ist verloren gegangen, wie vielerorts im Grossen Moos.
Die punktuellen Verwässerungen seien das grosse Problem, bestätigt Matthias Stettler, der als Bodenexperte das Projekt begleitet. Er steigt in ein Loch, um anhand des Bodenprofils die Lage darzustellen. Nur die obersten rund 25 cm sind an dieser Stelle noch fruchtbar. Der Rest ist verschwunden. «Dieser Boden ist so gut, der geht direkt in den Himmel», pflege er jeweils zu sagen, sagt Stettler.
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