Si tratta di un modello dietetico molto in voga, soprattutto tra chi già segue la pratica del digiuno intermittente, che promette di...
, cioè un solo pasto al giorno. Sì perchè la dieta OMAD prevede di mangiare una sola volta al giorno. Si tratta di un modello dietetico molto in voga, soprattutto tra chi già segue la filosofia del digiuno intermittente, una pratica ancora oggi molto dibattuta nel mondo scientifico. Come tutte le diete, anche la OMAD mira alla perdita di peso.
"Sicuramente uno dei vantaggi della OMAD - spiega Fuller - è la perdita di peso. I sostenitori di questa dieta ritengono inoltre che il periodo di digiuno prolungato della dieta OMAD porti a cambiamenti fisiologici nel corpo che promuovono una salute migliore, incluso l'aumento del metabolismo innescando un processo chiamato chetosi, in cui il corpo brucia il grasso immagazzinato per energia al posto del glucosio".
" ha fatto reclutato 139 pazienti con obesità, e fatto seguire in maniera casuale una dieta ipocalorica che prevedeva il consumo di pasti tra le 8:00 e le 16:00 ogni giorno, o una dieta ipocalorica. Dopo un anno, entrambi i gruppi avevano perso lo stesso peso e sperimentato cambiamenti simili nel grasso corporeo, nella glicemia, nel colesterolo e nella pressione sanguigna.
Non è una dieta sostenibile. Inizialmente può risultate facile seguire la dieta OMAD, ma col tempo diventerà sempre pià difficile. "Le diete estreme, soprattutto quelle che prescrivono lunghi periodi di digiuno - spiega Fuller -, non sono piacevoli e portano a sentimenti di deprivazione e isolamento sociale durante i pasti.
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