Für die nächste Woche sind 928 Kühe an den öffentlichen Märkten angemeldet. Dies sind auf einen Schlag 200 mehr als diese Woche. Der Schweizerische Bauernverband (SBV), der Schweizerische Viehhändlerverband (SVV) und die Interessengemeinschaft öffentliche Märkte (IGöM) befürchten einen Preisdruck und rufen zur Staffelung des Angebots auf.
Für die nächste Woche sind 928 Kühe an den öffentlichen Märkten angemeldet. Dies sind auf einen Schlag 200 mehr als diese Woche. Der Schweizerische Bauernverband , der Schweizerische Viehhändlerverband und die Interessengemeinschaft öffentliche Märkte befürchten einen Preisdruck und rufen zur Staffelung des Angebots auf.Das Angebot bei den Schlachtkühen steigt nun sprunghaft an.
Um Preisdruck im Kuhmarkt zu vermeiden, rufen der Schweizerische Bauernverband , der Schweizerische Viehhändlerverband und die Interessengemeinschaft öffentliche Märkte aktuell zur gestaffelten Lieferung von Schlachtkühen auf, sei es direkt oder über die öffentlichen Märkte. Mit diesem Aufruf sollen Angebotsspitzen verhindert werden und eine Angebotsglättung erreicht werden.
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