Leguminosen - Die Produktion von Schweizer Leguminosen wird attraktiver: (🔒Abo) Eine Projektgruppe mit angehenden Agrotechnikern HF vom LBBZ Schluechthof hat sich in den vergangenen Monaten mit dem Thema der inländischen Proteinversorgung…
Eiweisserbsen auf einem Schweizer Acker. Neue Züchtungen und Anbaumethoden machen die Produktion attraktiver.
Momentan werden in der Schweiz auf fast 8000 ha Eiweisspflanzen, vorrangig für die tierische Ernährung, angebaut. Diese Fläche ist in den vergangenen Jahren leicht steigend. Die wichtigsten Eiweisspflanzen sind Eiweisserbsen, Soja, Lupinen und Ackerbohnen. Wegen Lageranfälligkeit, Erntesicherheit, Fruchtfolgekrankheiten und Wasserbedarf gehören diese Kulturen nicht zu den attraktivsten. Leguminosen bieten dafür…Bauernzeitung DigitalaboDanach nur CHF 13.
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Der Anbau von Schweizer Leguminosen kommt langsam in Fahrt - bauernzeitung.chHülsenfrüchte - Der Anbau von Schweizer Leguminosen kommt langsam in Fahrt: (🔒Abo) Direktvermarkter haben Leguminosen für ihr Sortiment entdeckt. Es spricht einiges dafür, dass die Eiweisspflanzen auch im grösseren Stil wieder vermehrt auf Schweizer…
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Mikroplastik: Städte belasten Schweizer Gewässer - Schweizer BauerDer Rhein in der Nähe von Basel ist am stärksten von Verschmutzung durch Mikroplastik betroffen. Das zeigt ein neues Modell, das von Forscherinnen und Forschern der Eidgenössischen Materialprüfungs- und Forschungsanstalt (Empa) entwickelt wurde. Jährlich gelangen gemäss Empa 14’000 Tonnen Plastik in Schweizer Böden und Gewässer. Ein Teil davon liegt als Mikroplastik vor: Partikel im Mikro- […]
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Cyber-Attacke gegen den Bund – «Wir haben DDoS-Raketen gegen die Website des Schweizer Parlaments geschickt»Hinter einem Angriff auf die Websites des Bundes stecken pro-russische Hacker. Was bisher bekannt ist:
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Wie die Geschichte von Kühen und Schweizern verknüpft ist - Schweizer BauerDie genetische Entwicklung von Schweizer Kühen ist eng mit der gesellschaftlichen Entwicklung hierzulande verknüpft. Das zeigen DNA-Analysen von Kuhknochen von der Steinzeit bis ins frühe Mittelalter. Die Forscherinnen und Forscher der Universität Basel untersuchten, wie sich die Grösse und die genetische Vielfalt von Kühen im Laufe der Geschichte verändert haben, wie aus einer Mitteilung der […]
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