Am 22. Februar hat die Fastenzeit begonnen. Wer sich in Verzicht üben möchte, testet eine dieser Fastenmethoden und Entschlackungskuren.
startet - für viele ein entschlackender Frühjahrsputz für Körper und Geist. 2023 dauert sie vom 22. Februar, dem Aschermittwoch, bis zum 8. April, dem Tag vor dem Ostersonntag. Einige Menschen verzichten in dieser Zeit auf Fleisch, Süßigkeiten oder Alkohol. Um den Körper zu entgiften, empfehlen sich folgende Fastenkuren.Das Heilfasten nach Buchinger ist eine der bekanntesten Methoden des Heilfastens.
entwickelte Dinkel-Reduktionskost. Dabei stehen jeden zweiten Tag Dinkelbrot und Fencheltee auf dem Speiseplan. An den übrigen Tagen kommen Obst und Gemüse hinzu. Wer sich für das Dinkelbrot-Fasten entscheidet, setzt auf Dinkel in Form von Brot und Grießsuppe. schwören Prominente wie die Schauspielerin Rachel Wilson , die mit der Kur 18 Kilo abgenommen hat.
Zu den basischen Lebensmitteln gehören reifes Gemüse und Obst, Kräuter, Sprossen, Nüsse und kaltgepresste pflanzliche Öle und Obstessig. Etwa 70 Prozent der Ernährung sollte beim Basenfasten aus Gemüse bestehen und der Obstanteil unter 30 Prozent liegen. Säurebildende Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Brot, Süßigkeiten, Milchprodukte, Weißmehl oder Eier sollten Fastende ebenso meiden wie Kaffee und Alkohol.
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