Ob mexikanische Tacos oder Spezialitäten der Jersey-Inseln: Nebst den Klassikern wie Beggeschmutz oder Chäsbängel gibt es auch an der diesjährigen Ausgabe einige feine Alternativen zu kosten.
Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wieOb mexikanische Tacos oder Spezialitäten der Jersey-Inseln: Nebst den Klassikern wie Beggeschmutz oder Chäsbängel gibt es auch an der diesjährigen Ausgabe einige feine Alternativen zu kosten.Die Basler Herbstmesse 2024 bietet neue Stände – auch mit internationalen Köstlichkeiten.
Des weiteren steht ein Aufschnittplättli mit verschiedenen Wurst- und Trockenfleischspezialitäten auf dem Menü, ergänzt durch Oliven, Tarallini und Grana Padano. Auf der Getränkekarte lassen sich alkoholfreie Getränke wie Oransoda, Espresso oder Eistee finden, dazu gibt es auch Birra Moretti, Wein oder Limoncello.
Dazu inspirieren lassen hat sich der erfahrene Standbetreiber von seiner Zeit als Sous-Chef in einem Viersternhotel auf den britischen Jersey-Inseln. Dort kamen nach Feierabend oft Schinken-Käse-Zwiebel-Toasties auf den Tisch. Und aufgrund der geografischen Nähe zur französischen Küste zählten dort auch Baguettes mit diversen warmen Füllungen zu einer beliebten Art der Verpflegung.
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