Petani jadi tulang punggung bagi perkembangan rempah di Indonesia.
Liputan6.com, Jakarta - Sektor pertanian kian banyak dilirik oleh para milenial belakangan ini, mereka bergerak dalam berbagai sektor pertanian, termasuk rempah-rempah. Rempah-rempah merupakan jenis tumbuhan yang mempunyai rasa dan aroma yang kuat dan berfungsi sebagai bumbu dan penambah rasa pada makanan.
Namun, Hopney mengungkapkan di Maluku tidak ada pabrik untuk mengolah pala. Ia dan para petani lain hanya bertani saja. Setelah itu mereka menjualnya kepada pembeli. Berita tentang virus Corona saat ini menjadi viral di dunia. Indonesia mengalami rasa cemas dan takut akibat virus ini. Ini dia rempah-rempah asli Indonesia yang bisa menangkal virus Corona
"Di sini itu yang dijual itu biji dan bunganya saja. Kalau kulitnya kami buang, kalau di Papua itu bisa digunakan untuk jus," imbuhnya. 3 dari 4 halamanRempah-RempahSementara itu, Harry Nazarudin dari Komunitas Jalan Sutra mengatakan perdagangan rempah saat ini masih berjalan, tapi nilainya sudah tidak seperti dulu. Rempah seperti pala, cengkih, lada digunakan sebagai bahan makanan.
Saat ini, kata Harry, pasar domestik untuk lada atau merica itu sangat kuat, salah satunya adalah dengan kehadiran bubuk lada. Sebelumnya, lada hanya dijual secara curah.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Cerita Akhir Pekan: Menggaungkan Rempah Indonesia ke Panggung DuniaMenggaungkan rempah Indonesia ke pasar internasional tidak hanya tentang komoditas, namun juga interaksi manusia.
Read more »
Mengenal Jalur RempahBEBERAPA hari lalu, kita baru saja memperingati Hari Ulang Tahun ke-76 Kemerdekaan Republik Indonesia.
Read more »
Airlangga Hartarto Apresiasi Terobosan Kalsel, Bantu Warga Isoman COVID-19 dengan Hasil Panen PetaniMenko Perekonomian Airlangga Hartarto meninjau pertanian tanaman hortikultura dan berdialog dengan para petani di Kelompok Tani Ngudi Rahayu Banjarbaru, Kalsel....
Read more »
Pentingnya Kepastian Kebijakan Pemerintah Bagi Petani TembakauBanyak lapisan masyarakat yang menggantungkan dirinya terhadap industri tembakau di Indonesia. Petani tembakau menjadi salah satunya.
Read more »