Lust auf deftige Hausmannskost? Dann ist unser schneller Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit Hackfleisch genau das Richtige.
Comfort Food für gemütliche Tage: Ein Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit Hackfleisch ist schnell gemacht und kommt mit wenigen Zutaten aus, die es in jedem Supermarkt gibt.
Und auch aufgewärmt schmecken sie sensationell. Bei uns gibt es heute einen cremig-knusprigen Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit Hackfleisch. Wir freuen und bereits jetzt auf das zarte Gemüse und die geschmolzene Käsekruste!Der Auflauf ist herrlich unkompliziert, gelingt garantiert immer und ist in 25 Minuten fertig. Für eine vegetarische Variante einfach das Hackfleisch weglassen und mehr Gemüse nehmen.
2. Anschließend den Brokkoli auf die gleiche Art bearbeiten. Dann einen breiten Topf Wasser mit viel Salz zum Kochen bringen und die Röschen 2-3 Minuten darin blanchieren. Anschließend kalt abschrecken.
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