Deftig, sättigend und perfekt für die ganze Familie: Unser geniales Rezept für einen rustikalen Bauerntopf wird dich begeistern!
An ungemütlichen Herbsttagen, wie sie gerade vorherrschen, muss leckeres Wohlfühlessen her. Wie wäre es mit einem deftigen Eintopf wie von Oma? Unser Rezept für einen Bauerntopf kommt da gerade recht.
Das Gericht ist einfach zuzubereiten, macht satt und schmeckt so gut wie jedem. Außerdem ist es vollgepackt mit leckerem Gemüse.Gibt es etwas Lästigeres, als nach dem Essen unzählige Töpfe und Pfannen zu schrubben? Ich glaube nicht. Deshalb gefällt mir unser Rezept für Bauerntopf umso besser: Ihr braucht nur einen großen Topf und ein Schneidebrettchen.
2. Erhitzt Öl in einem großen Topf und bratet das Hackfleisch darin an. Dünstet die Zwiebeln kurz mit an. Gebt den zerkleinerten Knoblauch hinzu. Löscht mit der Brühe und den gestückelten Dosentomaten ab. Gebt Tomatenmark, Lauch, Kartoffeln, Möhren und Paprika hinzu. 3. Würzt mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Dreht dann die Hitze des Herds auf die mittlere Stufe und deckt den Topf mit einem Deckel ab. Lasst das Gericht etwaköcheln. Ist es euch danach zu dünnflüssig, könnt ihr es noch weitere 10 Minuten ohne Deckel köcheln lassen.Wer es extra würzig mag, der kann zum Bauernhof auch Cabanossi geben. Die kleinen Mini-Salami verleihen dem deftigen Eintopf eine leckere Paprika-Note.
Wir hoffen, dass euch das Rezept gefällt, und wünschen euch ganz viel Spaß beim Nachkochen, Nachbacken & Probieren! Schreibt uns auch gerne auf
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