Das Jungunternehmen setzt auf hochwertiges, nachhaltig produziertes Bier und kombiniert dabei traditionelle Handwerkskunst mit modernen Ansätzen.
Bier werk Zürich ist eine aufstrebende Kleinbrauerei, die sich der Herstellung von qualitativ hochwertigem und nachhaltig produziertem Bier verschrieben hat. «Unsere Business-Idee ist, unsere Leidenschaft für Bier in die Realität umzusetzen und den Menschen das beste lokale Bier zu bieten», erklärt Lidia De Petris, Co-Founderin des Unternehmens. Das Konzept beruht auf der Verwendung besonderer Hopfensorten und lokaler Rohstoffe.
«Unser Ziel ist, die beste Qualität zu bieten und gleichzeitig so umweltfreundlich wie möglich zu arbeiten», betont De Petris.Die Finanzierung von Bierwerk Züri ist hauptsächlich durch Eigenkapital und Unterstützung der Familie sowie durch Fremdkapital in Form von Krediten erfolgt. «Wir haben von Anfang an unser eigenes Kapital investiert und auch Kredite aufgenommen, um unser Projekt zu realisieren», erklärt De Petris.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Der Verwaltungsrat der Getreide Züri Nord AG wird verjüngtAn der Generalversammlung Ende April der Getreide Züri Nord AG (GZN AG) kam es bei den Ersatzwahlen zu einem eigentlichen Generationenwechsel. Stefan Frischknecht, Daniel Frei und Beat Schreiber ersetzen langjährige Mitglieder.
Read more »
«Gelbes Album» von Züri West - Heute vor 30 Jahren verschenkte Kuno sein HerzAm 10. Mai 1994 hat die Berner Mundartband Züri West Geschichte geschrieben und ihr wegweisendes Album veröffentlicht.
Read more »
Tirggel Rezepte: Wie Sie Züri-Tirggel lieben lernenEin neues Buch vermittelt Geschichte und Machart eines urzürcherischen Gebäcks. Um es zu schätzen, braucht es ein gewisses Know-how.
Read more »
Rechtsanwalt fordert: Instagram muss «Szene isch Züri» sperren!Nach dem neusten Video drohen dem bekannten Account «Szene isch Züri» Konsequenzen. Rechtsanwalt Martin Steiger fordert ein Eingreifen von Instagram.
Read more »
«The Real Life #züri»: Schweizer Reality-Stars ganz privatIm neuen TV-Format lassen die Promis die Kamera an ihren Partys teilhaben, gewähren aber auch noch nie dagewesene Einblicke in ihr echtes Leben.
Read more »
Familie Zurbrügg: Züchterstolz mit LeidenschaftZuerst Pickel, dann kam der Stier Odyssey: Im Stall der Familie Zurbrügg in Scharnachtal kommt man ins Schwärmen, wunderschöne SF-Kühe gibt es hier zu sehen.
Read more »