[친절한 경제] '0.5인분' 확산 이유 따져보니…난방비 상승 영향이 여기까지?

'0.5인분' 확산 이유 따져보니…난방비 상승 영향이 여기까지? SBS뉴스

친절한 경제 권애리 기자 나와 있습니다. 권 기자 오늘은 식당 메뉴판을 준비한 것 같습니다. 보니까 2분의 1인분, 반 인분이라고 있는데 그럼 이건 양도 절반 정도만 나오는 건가요?1만 원 안팎에 치킨 반 마리만 시킬 수 있는 곳이나, 햄버거체인에서 내놓은 1천800원짜리 0.5인분 샐러드까지 프랜차이즈들에도 이런 반인분 트렌드가 확산되고 있습니다.파는 쪽도 깎아주는 게 아니죠. 재료비를 아껴서 치솟는 외식 물가에 지갑 열기를 머뭇거리는 손님을 한 명이라도 더 확보하려는 겁니다.또 7.4%나 올라서 전체 물가 상승률의 1.8배, 두 배 가까이 됐습니다. 식자재 가격이 그동안 많이 올랐잖아요.

외식 물가 오르는데 이런 재룟값이 오르는 것도 영향을 미쳤다고 볼 수 있습니까?지금 보시는 것처럼 생강, 당근 중식당에서 많이 쓰는 양파까지 60~90% 가까이까지 가격이 1년 만에 올라 있습니다.재료비나 인건비가 올랐다고 메뉴값에 바로바로 반영되진 않죠. 경쟁 식당이 어떻게 하는지 봅니다. 소비자 반응을 살피는 겁니다.채소를 비롯한 신선식품 가격은 날씨 같은 요인을 많이 타긴 합니다. 값이 쉽게 오르기도 하지만 빠르게 내려갈 때도 있습니다.그런데 최근에 급등한 채소가격은 눈여겨볼 점이 있습니다. 시설채소들 가격 위주로 가파르게 상승했거든요.농업 난방에 쓰는 등유와 전기 중에서 등유 가격은 요즘 약간 안정 추세지만, 지난해 1년 새 40% 가까이 오른 농사용 전기료는 다시 떨어지기 힘듭니다.

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