“파이브가이즈 잡아라” 美 수제버거 ‘재거스’ 상륙

이르면 다음달 1호점 오픈 고급 버거시장 경쟁 가열

고급 버거시장 경쟁 가열 현대백화점그룹의 식품유통 전문 자회사 현대그린푸드가 미국 수제 버거 브랜드 ‘재거스’ 1호점을 이르면 다음달 오픈한다. 앞서 국내에 들어와 인기를 끌고 있는 ‘파이브가이즈’와 ‘쉐이크쉑’에 이어 재거스까지 국내에 들어오면서 프리미엄 버거 경쟁이 보다 심화될 것으로 전망된다.

재거스는 미국 텍사스로드하우스에서 2014년부터 운영하는 신선한 수제버거 브랜드로, 미국 현지에선 식물성 패티로 만든 버거도 판매해 인기를 끌고 있다. 미국 내 11개 매장을 운영 중이며, 국내에 문을 열 매장은 글로벌 1호 점포다.앞서 김승연 한화 회장의 삼남 김동선 한화갤러리아 전략본부장이 미국에서 들여온 수제 햄버거 브랜드 ‘파이브가이즈’는 버거 하나에 1만원이 넘는 높은 가격대에도 불구하고 ‘오픈런’이 벌어지는 등 흥행에 성공했다. 지난해 6월 강남 1호점 문을 연 후 현재 더현대서울, 서울 강남 고속터미널, 서울역까지 매장을 확장했다.

유로모니터에 따르면 지난해 국내 버거 패스트푸드 시장은 판매액 기준 4조1500억원 규모로, 전년 대비 10.5% 성장했다. 거래량이 5.3% 늘어난 데 비해 시장규모가 더 크게 성장한 점을 미뤄 볼 때 단가가 높은 프리미엄 버거가 많이 팔린 것으로 해석된다.

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