“청담서 파는 인기 도넛이 우리 집 앞으로”…던킨 원더스 가보니 [르포]

30주년 맞은 던킨, ‘원더스’로 혁신 기존 매장엔 없는 특별한 도넛판매 ‘허브 앤 스포크’로 원더스 제품 확장 5대 광역시에 원더스 매장 추가 오픈

5대 광역시에 원더스 매장 추가 오픈 “이곳 던킨 원더스 청담에서 브랜드에 대한 무한한 가능성을 지켜봐 달라.”

올해 국내 출범 30주년을 맞이한 던킨이 브랜드 혁신의 뜻을 담아 ‘던킨 원더스 청담’을 오는 12일 오픈한다. ‘원더스’는 제품의 혁신을 중심으로 진행하는 던킨의 새로운 프로젝트이자 더 놀라운 맛과 경험을 가장 먼저 선보이는 플래그십 스토어이며, 새롭고 차별화된 도전적인 카테고리의 레이블이기도 하다.허 부사장은 “브랜드에 대한 새로움과 놀라운 경험을 고객들에게 제공하기 위해서는 맛있는 제품을 만들기 위한 기술의 혁신이 핵심이라고 생각한다”며 “특히 이번에는 제품의 맛과 비쥬얼 뿐만 아니라 건강을 생각하는 고객의 트랜드를 반영했다”고 말했다.

먼저 원더넛은 파운드 케이크와 머핀의 식감을 닮은 아메리칸 스타일의 케잉크 도넛으로 묵직하고 촉촉한 식감을 느낄 수 있다. ‘32 레이어즈’는 32겹 크루아상 생지로 만들어 바삭한 식감이 특징인 도넛이다. ‘퍼프’는 SPC의 발효과학 기술로 만들어 쫄깃하고 부드러운 도넛에 필링을 가득 채운 생도넛 스타일의 도넛이다. 또한 원더스 매장만의 신규 제품 카테고리의 확장을 위해 특별한 소프트 아이스크림 메뉴인 ‘원더스크림’을 도입했으며, 음료로는 형형색색의 비주얼을 강조한 ‘스파클링 쿨라타’와 과일과 주스 등을 활용한 ‘펀치’, 풍성한 맛의 수제 스타일 캔맥주 등이 있다.

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