가정 경제 나빠진 청소년 3명 중 1명은 아침 식사 주 1회 이하
코로나19 대유행 이후 살림이 힘들어진 가정에 속한 청소년의 식습관이 나빠졌다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 코로나로 가정 경제가 매우 나빠졌다고 응답한 청소년 3명 중 1명은 아침 식사를 주 1회 이하로 했다.
신한대 식품영양학과 홍승희 교수가 2021년 질병관리청의 청소년건강행태조사에 참여한 전국의 중고생 5만4848명의 코로나 전후 식습관 변화를 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구결과는 한국식품영양학회지 최근호에 소개됐다. 코로나 이후 '가정 경제가 매우 나빠졌다'는 응답률은 남학생이 57.6%로 여학생보다 높았다. 코로나 탓에 가정 경제 수준이 매우 나빠진 학생의 35.4%가 아침 식사를 주 1일 이하로 하는 것으로 조사됐다. 코로나로 가정 경제 수준이 나빠질수록 청소년의 아침 식사 빈도는 27% 낮아졌다. 패스트푸드ㆍ탄산음료ㆍ단맛 나는 음료 섭취빈도는 각각 28%ㆍ42%ㆍ35% 높아졌다.
홍 교수는 논문에서"코로나로 가정 경제 수준이 나빠질수록 청소년의 아침 결식ㆍ패스트푸드 섭취 등 바람직하지 않은 식습관을 갖게 될 가능성이 커졌다는 것이 이번 연구의 결론"이라고 지적했다. 청소년기는 건강과 관련된 행동이 결정되는 시기다. 이 시기의 식습관은 성인이 된 후에도 영향을 미친다. 홍 교수는 논문에서"코로나 유행 이후 아침 결식이 늘고, 청소년의 비만과 과체중이 증가했다"며"과일을 먹지 않는 청소년의 비율이 코로나 전후 12.7%에서 21.7%로 증가하고, 흰 우유 섭취율은 19.5%에서 14.6%로 감소했다는 연구결과도 나와 있다"고 소개했다.
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