Der Snackhersteller Zweifel baut seinen Betrieb für 40 Millionen Franken aus. Die zweitliebste Marke der Schweizerinnen und Schweizer will zudem mit einem QR-Code auf den Packungen für mehr Transparenz sorgen.
Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wieDer Snackhersteller Zweifel baut seinen Betrieb für 40 Millionen Franken aus. Die zweitliebste Marke der Schweizerinnen und Schweizer will zudem mit einem QR-Code auf den Packungen für mehr Transparenz sorgen.Visualisierung des geplanten neuen Snackwerks in Spreitenbach.
Wer nach dem Scannen den auf der jeweiligen Packung aufgedruckten Code eingibt, erfährt, von welchem Bauernhof die Kartoffeln für seine Chips stammen und woher das Rapsöl und das Salz kommen. Nach und nach sollen die Codes auf weiteren Kartoffelchips-Packungen erscheinen.Diese Woche nun hat das Unternehmen bekannt gegeben, die Produktion in der Schweiz auszubauen.
Insgesamt 40 Millionen Franken lässt das Unternehmen sich das neue «Snackwerk» kosten. Bis zu 2000 Tonnen zusätzlich könnten dort pro Jahr produziert werden. Der Anspruch: «24/7»-tauglich sollen die Produkte sein. Das heisst: In einer Zeit, wo fixe Essenszeiten immer mehr flexiblen Mahlzeiten weichen, die zwischendurch verspeist werden, müssen die Hersteller passende Angebote lancieren.
Der Erfolg von Zweifel mag in der heutigen Zeit überraschen, gelten doch die fettigen Paprika-Chips nicht gerade als gesundeste Mahlzeit. «Natürlich gibt es den Trend zur bewussten Ernährung», sagt Christoph Zweifel und verweist auf die im letzten Jahr lancierten waffelartigen Snacks aus Kichererbsen. «Das nimmt zu und ist für uns ein wichtiges Zukunftsthema.
Trotzdem wächst laut Zweifel weiterhin auch der Umsatz mit den klassischen Produkten. Als Ursache für das Wachstum erkennt er ständig wechselnde Neuheiten, aber auch dass Zweifel ein Schweizer «Love-Brand» – also eine Lieblingsmarke – sei. Zudem würden externe Faktoren wie die Bevölkerungsentwicklung und die wachsende Anzahl warmer Tage mit Grillabenden und Outdoor-Events dazu beitragen.
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