Ist Süßstoff Schuld an Lernschwächen? Immer wieder steht der kalorienarme Süßstoff Aspartam in der Kritik. Nun gibt es eine neue Studie.
Gerade bei Kindern und Jugendlichen könnten Lebensmittel mit Aspartam, etwa Zero- oder Light-Getränke, Lernschwierigkeiten auslösen.Ist Süßstoff Schuld an Lernschwächen?
Doch eine aktuelle US-Studie legt nahe, dass der zuckerfreie und kalorienarme Süßstoff Aspartam zu Gedächtnis- und Lernproblemen führen könnte – und das sogar bereits bei einer eher geringen Menge.
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