Der bisherige Pächter des Restaurants Noi Röthelberg in der Stadt Zug hat sich entschlossen, den Betrieb nicht weiterzuführen. Das Restaurant ist ab sofort geschlossen. Die Stadt Zug sucht nun eine Nachfolge, damit das Restaurant baldmöglichst wieder eröffnet werden kann.
Wegen Fachkräftemangel: Das Restaurant Röthelberg geht per sofort zu – die Stadt Zug ist auf Nachfolger-Suche
Der bisherige Pächter des Restaurants Noi Röthelberg in der Stadt Zug hat sich entschlossen, den Betrieb nicht weiterzuführen. Das Restaurant ist ab sofort geschlossen. Die Stadt Zug sucht nun eine Nachfolge, damit das Restaurant baldmöglichst wieder eröffnet werden kann.Nach einer umfassenden Renovation der Zuger Liegenschaft Röthelberg in übernahm Salvatore Gualtieri das Restaurant an schönster Aussichtslage oberhalb der Stadt im Mai 2022.
Trotzdem sehe sich der Wirt aufgrund des Fachkräftemangels in der Gastronomie nicht in der Lage, das Lokal nach seinen Vorstellungen weiter zu betreiben. Darum ziehe sich Gualtieri per sofort vom Röthelberg zurück. Stadtrat Urs Raschle, Vorsteher des Finanzdepartements, sagt dazu: «Die Stadt Zug bedauert diesen Entscheid. Wir bemühen uns, schnell eine adäquate Nachfolge zu finden.» Zu diesem Zweck suche die Stadt Zug den Kontakt zu interessierten Gastronomen, um dann in einem nächsten Schritt allenfalls eine Ausschreibung unter den Interessierten vorzunehmen.
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