In Dresden hat eine „vegane Fleischerei“ eröffnet. Warum fühlen sich manche Fleischesser so angegriffen? Ein Anrufbei ... SZ
über den Namen des Fleischersatzladens, über Veganismus und vermeintliche Essensvorschriften. Man erwischt einen der Gründer, Nils Steiger, 27 und natürlich Veganer, am Handy, als er gerade Brötchen nachkaufen geht.Nils Steiger: Ich habe noch keinen einzigen Artikel oder Kommentar gelesen, ich habe einfach keine Zeit.Die steht eigentlich fast die ganze Zeit da, seit einer Woche.
Veganer sind gar nicht unsere Zielgruppe, die haben wir ja schon auf unserer Seite. Die Idee ist, dass wir Omnivoren, also Leuten, die alles essen, den Einstieg zu veganer Haben sich schon Leute aus Versehen in Ihren Laden verirrt, die einen ordentlichen Schweinsbraten wollten?Auf Social Media haben manche ganz schön Schnappatmung bekommen wegen des Oxymorons"vegane Metzgerei". Warum haben Sie kein V-Wortspiel genommen wie die"Vetzgerei" in Berlin?
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