El Índice General del miércoles, de 347,212 pesos por kilo, reflejó un descenso del 4,23% frente al indicador de igual jornada de la semana anterior, de 262,547 pesos
Entre el martes y el miércoles ingresaron en el Mercado Agroganadero de Cañuelas 23.129 vacunosCon una oferta de 23.129 vacunos para las ruedas del martes y del miércoles, un 26,06% superior a la de igual segmento anterior, de 18.348 animales, se concretaron las ventas en el Mercado Agroganadero de Cañuelas
Los novillos, con 2421 cabezas vendidas, tuvieron una participación del 10,52% en el total efectivamente negociado, de 23.004 vacunos, y un peso promedio de 462,79 kilos, un 2,18% inferior al anterior, de 473,13 kg. El miércoles el Índice Novillo cerró en $445,473, con un descenso del 0,65% respecto de los $442,606 de igual jornada de ventas de la semana anterior.Para la venta de las categorías chicas se remitieron al Mercado Agroganadero 6425 animales, equivalentes al 27,93% del total comercializado.
Con la llegada del otoño, y anticipándose al frío, comenzó la denominada “limpieza de campos”, que deriva un mayor volumen de vacas al mercado.
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