Weniger Konsum, weniger Essen bestellen: Eine Unternehmensberatung hat in vier Ländern die Auswirkungen der Inflation erforscht. Ein Ergebnis: Im Bereich Gastronomie schränken sich die Deutschen mehr ein als die Amerikaner.
Foto: T.Seeliger / IMAGO
Die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland sparen angesichts der Teuerungen in vielen Lebensbereichen offensichtlich bevorzugt bei Restaurantbesuchen und Essenslieferdiensten. In einer am Sonntag veröffentlichten internationalen Umfrage der Unternehmensberatung Boston Consulting Group sagten 62 Prozent der in Deutschland befragten Menschen, dass sie mittlerweile seltener essen gingen.
BCG ließ insgesamt gut 9200 Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland, Frankreich, Großbritannien und den USA befragen. Den Auswertungen zufolge sparen die Menschen überall am Konsum, aber nicht in jedem Bereich in vergleichbarem Ausmaß. Die Deutschen neigen der Erhebung zufolge am ehesten dazu, im Bereich der Gastronomie zu sparen. So sagten nur 30 Prozent der Amerikaner, dass sie seltener essen gingen.
Auch in anderer Hinsicht reagieren die Verbraucher ähnlich: In jedem der Länder sagten jeweils über zwei Drittel der Befragten, dass sie mehr auf Sonderangebote achteten. Ebenfalls vergleichbar ist der Optimismus, was den eigenen Job angeht: Im internationalen Schnitt sagten 92 Prozent, dass sie ihren Arbeitsplatz für sicher hielten, mit nur geringen Abweichungen von Land zu Land.
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