Tiefe Preise schmälern das Interesse an der Bewirtschaftung der Mostobstbäume. Es gibt Bestrebungen, die Produktion zu steigern. Wie sieht es bei Ihnen aus: Verarbeiten Sie Ihr Mostobst oder lassen Sie es liegen? Machen Sie mit bei unserer Umfrage
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Der Schweizer Obstverband rechnet mit einer Erntemenge von 42’700 Tonnen Mostäpfeln und 2970 Tonnen Mostbirnen. Grund für die magere Ernte sind der nasse und kalte Frühling, der trockene Sommer sowie Unwetter im August. Für einen Franken mehr rentiere es immer noch nicht, das Mostobst zusammenzulesen, so der Kommentar eines Landwirts.
Höhere Preise SOV-Direktor Jimmy Mariéthoz sagt: «Die Bestimmung der Richtpreise richtet sich nach den Marktbedürfnissen. Das ist auch beim Biomostobst so.
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