Ubah Isi Piringmu untuk Kesehatan Tubuh dan Bumi

Kita bisa berkontribusi mengurangi emisi gas rumah kaca dengan mengubah selera makan. Hal itu, di antaranya, mengganti konsumsi daging merah dengan sumber protein lain, seperti ikan, yang lebih kecil jejak emisinya. Iptek AdadiKompas Kompas58

Sektor pangan telah menyumbang sepertiga dari emisi gas rumah kaca, dengan lima negara, yaitu China, India, Indonesia, Brasil, dan Amerika Serikat, bertanggung jawab atas lebih dari 40 persen emisi rantai pasokan makanan global. Upaya untuk melindungi planet ini dari dampak perubahan iklim hanya bisa dilakukan jika kita bisa mengurangi emisi gas rumah kaca dari sistem pangan global, di antaranya dengan mengubah selera makan.

Di sisi lain, sejumlah negara berkembang saat ini juga mengalami lonjakan konsumsi daging dan susu sapi karena didorong oleh pertumbuhan populasi yang cepat atau standar hidup yang lebih baik. Negara itu, antara lain, China, Asia Selatan, Timur Tengah, dan Afrika Utara. Sementara negara-negara dengan produksi intensif emisi, terutama dengan aktivitas perubahan penggunaan lahan yang ekstensif adalah Brasil, Indonesia, dan wilayah Afrika Selatan dan Tengah.

Kedelai dan minyak sawit memiliki andil terbesar dalam emisi global dari tanaman minyak masing-masing sebesar 30 persen dan 46 persen. Indonesia, sebagai konsumen minyak sawit terbesar di dunia, memiliki emisi terbesar dari minyak sawit , diikuti oleh negara-negara lain di Asia Tenggara , Eropa Barat , dan China .

Yanxian Li menambahkan, ”Mitigasi emisi pada setiap tahap rantai pasokan makanan dari produksi hingga konsumsi sangat penting jika kita ingin membatasi pemanasan global.”Namun menurut Li, perubahan pola makan yang meluas dan bertahan lama akan sangat sulit dicapai dengan cepat. Oleh karena itu, perlu adanya insentif yang mendorong konsumen untuk mengurangi daging merah atau membeli produk dengan keuntungan lingkungan yang lebih tinggi dapat membantu mengurangi emisi dari makanan.

We have summarized this news so that you can read it quickly. If you are interested in the news, you can read the full text here. Read more:

hariankompas /  🏆 8. in İD

South Africa Latest News, South Africa Headlines

Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.

Hal-hal yang Harus Dipertimbangkan Sebelum Memulai Bisnis StartupMemulai bisnis startup, ada beberapa hal yang harus Anda pertimbangkan beeikut ini
Read more »

Puja Puji AHY untuk Puan: Politisi Perempuan Hebat dengan Rekam Jejak yang Baik | merdeka.com'Tentunya banyak hal yang bisa beliau sampaikan dan kita diskusikan bersama, kami pun demikian,' kata AHY.
Read more »

[FULL] Puan Maharani Beberkan Kesepakatan dengan AHY Usai Pertemuan 1 Jam“Dan untuk bisa mencapai kesamaan itu tentu kita perlu waktu untuk sering-sering ketemu, supaya bisa ngobrol-ngobrol hal-hal yang memang diinginkan,' imbuhnya.
Read more »

Dia yang BedaDalam pergaulan virtual ini banyak sekali teman yang dulu kita kenal sebagai pendiam, kini bertransformasi menjadi sangat ceriwis, ahli segala rupa hal tanpa spesialisasi pada satu hal. Kolom AdadiKompas Kompas58
Read more »

iOS 17 Mudahkan Pengguna iPhone Ubah Foto jadi Stiker - Jawa PosiOS 17 juga memperkenalkan pengalaman baru dengan Journal, aplikasi yang memudahkan orang untuk menulis beberapa catatan penting.
Read more »

Anak Buah Sri Mulyani Singgung Wacana Ubah Rp1.000 Jadi Rp 1Kepala BKF Febrio Nathan Kacaribu mengaku belum ada pembahasan lanjutan soal RUU Redenominasi.
Read more »