Johann Lafer ist einem Millionenpublikum aus seinen Kochshows bekannt. Jetzt wird er 66 Jahre alt. Was er sich wünscht.
Am 27. September feiert Johann Lafer seinen 66. Geburtstag. Anlass für den österreichischen Koch, Autor, Unternehmer und Kochshow-Pionier, zurückzuschauen. Auf seine Anfänge in Berlin, das Glücksgefühl des Erfolgsrausches, Plastikhummer in der Berufsschule, Angst vor der Fernsehkamera und Burger King am Kudamm als Teil seiner kulinarischen Entwicklung.
Herr Lafer, herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag! Der 66., ist das ein wichtiges Datum für Sie oder eher ein Anlass, den man eben für PR gut nutzen kann?Nein, auf keinen Fall. Ich habe vor kurzem ein Buch veröffentlicht,"Essen gegen Schmerzen”, und das ist natürlich der richtige Anlass. Grundsätzlich merke ich an solchen Daten: Die Zeit vergeht wahnsinnig schnell. Ich muss schon sagen, das Maßband wird immer kürzer.
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