La entidad ambiental porteña planea cómo reemplazarlos en kioscos y casas de comida, además de a los platos. La industria advierte pérdidas
prohibición de los sorbetes plásticos en la Ciudad de Buenos Aires
”. “Con las bolsas de plástico pasó lo mismo , y al día de hoy la Coordinación Ecológica Area Metropolitana Sociedad del Estado recibe la misma cantidad de basura”, asegura también el integrante de Ecoplas, una entidad especializada en plásticos y medio ambiente. “Se levantan políticas ambientales pero no se gestionan adecuadamente. Hay que educar a la población para que separe sus residuos”, sugiere Hilbrecht.Educación y conciencia.
Según la Agencia de Protección Ambiental de la Ciudad, el sorbete es el cuarto residuo plástico más común en las costas y los océanos. Solamente en los patios de comidas de los shopping porteños, se utilizan dos millones de sorbetes por mes. Su descarte es equivalente a 1,7 toneladas y con una longitud de 435 kilómetros. Es por eso que
En Argentina existe el único productor de sorbetes de papel en toda Latinoamérica, lo produce la compañía Cartouch y se llama “EcotubixBlanco explica que “el de metal es el más común y el de vidrio se usa mucho en coctelería, pero tiene como contra que hay que dedicarle tiempo a limpiarlo”. Por otro lado, el bambú “es un poco más duro y más común en bares con identidad ecologista”.
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