Si è aperta la seconda edizione della manifestazione con i maggiori esperti del settore spumantistico. Fra gli appuntamenti più attesi, il talk «Il clima e le sfide dell’enologo»
con 26 medaglie d’oro e 36 d’argento allo Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023, il più selettivo e prestigiosocon oltre 1.000 etichette. Un importante premio, frutto dell’impegno e della dedizione delle 67weekend. Tra gli incontri in programma c’è grande attesa per il talk di domani alle 18.
. Si rifletterà sul modo per fronteggiare questi pericoli affidandosi all’evoluzione delle tecniche agricole e a nuove soluzioni creative di produzione con la partecipazione del grande enologo, che ha contribuito a scrivere la storia della Franciacorta e oggi fondatore di Costaripa;Pietro PattonE in Trentino di strada ne è stata percorsa sul cambiamento della percezione delMatteo Moser di Moser Trento.
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