Ich bin ein riesiger Tomasa-Fan. Wer es nicht kennt: Das ist eine Restaurantkette mit mittlerweile sechs Filialen.
Im Sommer sitze ich gern im Tomasa Lichterfelde, direkt am Bäkepark, zum Drinnensitzen bin ich sehr gern in dem bei mir um die Ecke, in Zehlendorf.
Bei meinen letzten Besuchen fiel in der Karte immer wieder die Ankündigung auf, dass es ein neu eröffnetes Tomasa in Potsdam gibt. Ich wartete also nur auf eine Gelegenheit, das endlich auch zu probieren. Die Gelegenheit kam schnell und ich traf meine Freundin zum Frühstück. Das Restaurant liegt im historischen Logenhaus und es war neben dem historischen Charme einfach wunderschön eingerichtet. Durch riesige Altbaufenster fiel mein Blick auch gleich auf die Gartenterrasse.
Wir ließen uns in die bequemen Möbel fallen und studierten die Karte. Ich als Tomasa-Pro wusste längst, ich nehme den Tomasa-Brunch und meine Freundin versuchte als stolze Potsdamerin den Potsdamteller mit Lachs auf Avocado, Satéspieß, gegrilltem Gemüse, kleinem Blaubeerschmarrn u. v. m . Da hätten einige Elemente mehr Würze vertragen. Dennoch freue ich mich über ein weiteres tolles Tomasa.
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