Ein brisanter Bericht, dessen Veröffentlichung die Migros im Dezember verhindert hatte, ist nun öffentlich. Er verdächtigt die beiden Grossverteiler, überhöhte Margen abzuschöpfen.
Foto: Vanessa Cardoso
Sodann verglich Meierhans die ihm vorliegenden Daten zu den Nettomargen der Schweizer Unternehmen mit den Preisen in den Niederlanden. Die Wahl fiel auf dieses Land, «weil hier das Wettbewerbsumfeld intensiver ist», wie es im Bericht heisst. Folglich seien in den Niederlanden die Nettomargen in Prozent vom Verkaufspreis «bei den Bio-Produkten ohne Ausnahme tiefer». In der Schweiz sei dies bei gut einem Viertel der Produkte nicht der Fall.
In jüngster Zeit gewann das Thema zusätzlich an Aktualität: Wegen der steigenden Teuerung kamen Bio- und Label-Produkte noch mehr unter Druck. Doch weil die Teuerung im vergangenen Jahr stark anstieg, ersuchte Meierhans «gewisse Detailhändler» in einem zweiten Schritt um die Aktualisierung ihrer Daten um ein weiteres Jahr bis Sommer 2022. Um welche Händler es sich handelt, bleibt geheim, da die entsprechende Stelle im Bericht geschwärzt ist. Mit ziemlicher Sicherheit handelt es sich um die Migros und entweder Denner oder Coop; jedenfalls sind nur die Namen von zwei Firmen geschwärzt.
Konkret: Da die Konsumentinnen und Konsumenten durchschnittlich einen Bio-Preisaufschlag zwischen 10 und 30 Prozent akzeptieren würden, schlug er vor, dass absolut keine höheren Margen verrechnet werden, solange der prozentuale Bio-Preisaufschlag mehr als 20 Prozent beträgt. Das heisst, höhere Nettomargen bei Bio-Produkten wären nur zulässig, solange diese nicht mehr als 20 Prozent teurer sind als ihr entsprechendes konventionelles Produkt.
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