Pakar gizi klinik Dr. dr. Fiastuti Witjaksono MSc, MS, SpGK mengatakan tempe bisa menjadi alternatif kudapan sehat bahkan bisa mencegah stunting
“Tempe bisa digunakan sebagai lauk saat makan makanan utama dan juga sebagai snack untuk memenuhi kebutuhan protein harian, yang kebutuhannya mencapai sekitar 60 gram per hari,” kata Fiastuti dalam keterangan pers, Selasa .
Fiastuti menjelaskan bahwa dalam 100 gram tempe setidaknya mengandung 20,8 gram protein, 8,8 gram lemak, 1,4 gram serat, dan 201 kalori. Sebagai perbandingan, dalam 100 gram daging sapi biasanya hanya mengandung 17,5 gram protein. Sementara itu, pakar tempe yakni Dr. Dra. Suliantari, MS menjelaskan bahwa membuat tempe merupakan satu hal yang mudah, namun yang higienis dan memenuhi standar merupakan hal yang sulit.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Pakar gizi: Tempe bisa jadi alternatif kudapan sehat cegah stuntingPakar gizi klinik Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, MSc, MS, SpGK mengatakan tempe bisa menjadi alternatif kudapan sehat bahkan bisa mencegah ...
Read more »
KPK Sebut Harta Tak Wajar Pejabat Bisa Jadi Dasar Pidana jika Sumbernya Tak Bisa DijelaskanWakil Ketua KPK Nurul Ghufron mengatakan, harta kekayaan pejabat negara yang tidak bisa dibuktikan asal usulnya bisa menjadi dasar penegakan hukum pidana. Nasional KPK
Read more »
10 Rekor yang Bisa Pecah di MotoGP 2023, 9 Rider Bisa Tembus 50 Podium - Bola.net10 Rekor yang Bisa Pecah di MotoGP 2023, 9 Rider Bisa Tembus 50 Podium
Read more »
Warga Jateng Kini Bisa Akses LaporGub dengan Identitas yang tak Bisa Dilihat Publik |Republika OnlineLaporGub sudah mewadahi 104.641 aduan sejak 2014 hingga 2022.
Read more »
Penyakit Ginjal Kronis Bisa Dicegah, Ini Hal yang Bisa Dilakukan |Republika OnlinePenyakit ginjal kronis membutuhkan biaya cukup besar dalam pengobatan.
Read more »
Praktik Pertambangan Vale Diklaim Bisa Jadi Magnet Gaet Investor Sekelas TeslaVale Indonesia menyebut praktik pengelolaan tambang nikel berkelanjutan yang dilakukannya berpotensi menjadi daya tarik untuk menggaet investor global.
Read more »