¡Sin bolillo, por favor! Tamales suben de precio hasta 33% previo al Día de la Candelaria
La inflación también cobró factura a los precios de los tamales, pues la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes informó que de un año a otro este tradicional alimento se ha encarecido hasta 33 por ciento.
Así, los clásicos tamales de hoja de maíz de salsa verde, rajas y/o dulce, los de mayor demanda, pasaron de costar en el canal tradicional de 14 a 17 pesos, encareciéndose 3 pesos; en las franquicias, de 18 a 24 pesos, incrementándose 6 pesos; y en supermercados, de 15 a 19, aumentando hasta 4 pesos.Dicho estudio se hizo en los tamales con mayor demanda de diferentes estados de la República y en todos los casos la Anpec confirmó dicho incremento.
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