Die zweifache Mutter und ihr Mann Matthias sind ein eingespieltes Team. Sie sind mit Leib und Seele Älpler und leben in zwei Welten.
Die Alp Unterst-Hütte auf Niederbauen ist eingebettet in schönster Bergwelt – im Hintergrund der Schwalmis. Die Toggenburger Ziegen werden auf der Alp zur Landschaftspflege eingesetzt.
Stolz präsentiert Älplerin und Milchtechnologin Clelia Waser den Niederbauer Alpkäse und ein Mutschli. Pro Jahr werden auf der auf 1500 Metern hoch gelegenen Alp bis zu sieben Tonnen Käse produziert. Wolkenverhangen, regnerisch und zu kalt für die Jahreszeit präsentiert sich das Wetter auf dem Niederbauen NW Anfang August. Doch in der warmen Wohnküche der Alp wartet ein warmes Essen. Begeistert erzählen Clelia und ihr Mann Matthias Waser während des Mittagessens, dass sie seit 2015 das Pächterpaar hier auf der Alp Unterst-Hütte sein dürfen.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Dänemark will Koranverbrennungen doch bestrafenNach Terrordrohungen versucht die dänische Regierung den Spagat: Das Schänden von religiösen Büchern soll verboten werden, Meinungsfreiheit und Religionskritik aber erhalten bleiben. Kritiker beruhigt das nicht.
Read more »
Die Besucher des Cafés Nasenegg – Wo sich die Gäste vom rauen Leben erholen könnenIm Breitequartier hinter der Autobahnbrücke versammelt sich täglich eine kleine Gruppe von Menschen. Eine Ausstellung im Gärtnerhaus im Schwarzpark zeigt ihre Schicksale.
Read more »
– Regisseur verärgert Ukraine mit «Russische Leben zählen auch»-AussageDer Filmemacher hat mit einem Instagram-Post heftige Kritik ausgelöst. Ein ukrainischer Politiker beschuldigt von Trier, sich auf die Seite des Henkers zu stellen.
Read more »
Wenn Eltern alt werden: «Kann mir nicht vorstellen, ohne meine Mutter zu leben»Zittrige Hände, langsamer Gang, immer mehr Fältchen im Gesicht: Zuzusehen, wie die eigenen Eltern älter werden, ist für viele ein einschneidendes Erlebnis. So auch für die 20-Minuten-Community.
Read more »
Kabinettsklausur in Meseberg soll Wirtschaft neues Leben einhauchenDie Ampel-Regierung will bei ihrer Kabinettsklausur in der nächsten Woche Massnahmen auf den Weg bringen, um den Standort Deutschland attraktiver zu machen.
Read more »