Son un manjar: los alimentos poco conocidos que fortalece las defensas y que ayudan a reducir el colesterol

Conocé cuál es el alimento que tenés que incorporar para cuidar tu cuerpo.

La dieta es uno de los principales pilares de la salud. Una alimentación equilibrada y variada puede reducir el riesgo de desarrollar afecciones crónicas como la diabetes, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.

Louis Missouri, Steven Van Dyken, descubrió que una dieta alta en quitina desencadenó una acción inmunológica compatible con una mejor respuesta a la insulina.Otras investigaciones la han vinculado con la reducción del colesterol y los triglicéridos plasmáticos. Además, sus propiedades prebióticas para la flora intestinal ayudan al crecimiento de buenas bacterias y algunos de sus derivados incluso tienen efectos antioxidantes.

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