So bedeutungsvoll die Regionalität bei Lebensmitteln geworden ist, so bedeutungslos ist sie noch in der Textilindustrie. Daran will Nina Conrad etwas ändern. Sie setzt auch bei Leder auf kurze Distanzen und auf Biobauernhöfe.
Nina Conrad, hier in einem Atelier in Zürich, lässt Tierhäute aus biologisch oder biodynamisch geführten Betrieben zu Leder gerben.Während beim Fleisch eine lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Ladentisch über den Schlachthof bis hin zum Produzenten möglich ist, gibt es nichts Vergleichbares bei den dabei anfallenden Rinderhäuten.
Häute von Biohöfen Zunächst tat sie das alles im Rahmen eines Projekts, das in seiner Startphase vom Bundesamt für Landwirtschaft unterstützt wurde. Sie kaufte bei der Centravo, der zentralen Sammel- und Vermarktungsorganisation für Häute und Felle aus der Schweiz, 100 Rinderfelle von Biobauernhöfen und von Mutterkuhbetrieben. Damit begab sie sich auf die Suche nach einer Gerberei und wurde erst mal in der Toskana fündig.
Bauern gehen leer aus In Tuttlingen kann sie inzwischen auch Leder von Kleinwiederkäuern gerben lassen. Ziegenleder ist wie Rindsleder robust und reissfest, Gitzileder ist sehr fein und auch für Bekleidung geeignet, Schaf- und Lammleder ist weich und zart. Conrad möchte dabei möglichst allen an der Wertschöpfungskette Beteiligten faire Verdienstmöglichkeiten bieten. Im Bewusstsein, dass Bauern immer noch oft leer ausgehen.
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