Este pan dulce fácil y rápido no puede faltar en la mesa de Pascua.
PREPARACIÓN para darle mejor sabor y más fuerza a la masa de nuestra rosca. Para hacerla entibiamos la leche, disolvemos en ella la miel y la levadura y agregamos la harina. Mezclamos bien y dejamosAhora llegó el momento de formar la masa. Para hacerla colocamos, espolvoreamos la sal encima. En el centro agregamos los huevos, la leche tibia, la miel, la levadura, la esponja que habíamos hecho previamente y perfumamos con las ralladuras y la esencia de vainilla.
Torzamos ambos cabos y le damos forma de rosca. Colocamos sobre una placa previamente enmantecada, cubrimos yPintamos con huevo batido y llevamos a horno precalentado apincelar la rosca con miel y decorar con avellanas picadas.
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