En Guanajuato se han llevado a cabo 17 mil visitas de verificación a establecimientos dedicados a la venta de comida; más de 200 han sido sancionados.
Durante este 2023 en Guanajuato se han llevado a cabo 17 mil visitas de verificación a establecimientos dedicados a la venta de comida por parte de personal de la Dirección General de Protección Contra Riesgos Sanitarios y, por lo menos en 275 establecimientos se han asegurado productos contaminados mientras que 238 han sido clausurados por reincidir en la venta de comida contaminada.
Luis Carlos Zúñiga, expresó que en muchas ocasiones los productos tienen que ser resguardados por no estar etiquetados de la manera correcta, o bien, estar en ambientes que pongan en riesgo la calidad de los productos y de los consumidores al ingerirlos.Refirió que, es por ello que la Unidad de Riesgos Sanitarios lleva a cabo pláticas y revisiones para prevenir que comerciantes pongan en riesgo la salud de sus usuarios.
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