Pese al aumento de la oferta, el Índice General del miércoles, de 231,212 pesos por kilo, marcó un alza del 6,61% frente al indicador del martes de la semana anterior, de 216,868 pesos
Para las dos primeras ruedas de la semana se contó con una oferta de 14.362 vacunosLas ventas concertadas entre el martes y el miércoles en el Mercado Agroganadero de Cañuelas dejaron un saldo comercial positivo para los precios de todas las categorías y clasificaciones bovinas expuestas. Y esto se dio pese a que la oferta, que fue de 14.362 cabezas, resultó un 42,63% superior a la de igual segmento de la semana anterior, de 10.069 animales.
En cambio, respecto de los $241,055 del viernes 27, el índice del miércoles perdió un 4,08%. El peso promedio de la hacienda comercializada fue de 423,60 kilos. La fluctuación de los valores corrientes fue la siguiente: en novillitos, con 1963 animales subastados, $340/360 por los livianos de 300 a 350 kg; $310/340 por los medianos de 351 a 390 kg, y $300/330 por los pesados de 391 a 430 kg, y en vaquillonas, con 2223 cabezas, $310/350 por las livianas; $290/310 por las medianas, y $280/300 por las pesadas.
Con 7681 cabezas, equivalentes al 53,92% del total negociado, se desarrolló la venta de las diversas categorías y clasificaciones de vacas.
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