Riedener hat Emmi internationalisiert Der noch bis Ende Jahr amtierende EmmiCorporate-Chef hat den Konzern in seiner 14-Jährigen Amtszeit stark internationalisiert. Damit würde der grösste Schweizer Milchverarbeiter einen neuen Rekord erzielen.
Der noch bis Ende Jahr amtierende Emmi-Chef Urs Riedener hat den Zentralschweizer Milchverarbeiter in seiner 14-Jährigen Amtszeit stark internationalisiert. Damit würde der grösste Schweizer Milchverarbeiter einen neuen Rekord erzielen.
Unter Riedeners hat das Unternehmen verstärkt auf die sogenannte Premiumisierung des Sortiments gesetzt – also mit teureren, höherwertigen Produkten die Marge verbessert. Diese Strategie ist in der aktuell inflationären Situation allerdings nicht mehr so einfach. «Wir sehen eine gewisse Kaufzurückhaltung», sagte Riedener.
«Emmi Caffè Latte»: Das mit Abstand meistverkaufte Produkt von Emmi. Hergestellt wird dieses in Bern.Riedener sieht Emmi – nachdem im Sommer die Gewinn-Prognosen für das Gesamtjahr gesenkt werden mussten – nun auf Kurs, die angepeilten Ziele für den EBIT von 265 bis 280 Millionen Franken und eine Reingewinnmarge zwischen 4,5 und 5 Prozent zu erreichen. «Wir haben aber auch gesagt, dass wir am unteren Rand abschneiden werden», so der CEO.
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