Resep garang asem ayam tanpa belimbing wuluh, diganti dengan tomat hijau segar. Sajikan sebagai lauk pendamping nasi saat cuaca panas.
1. Campur ayam dengan bumbu halus. Ungkep dengan sedikit air, masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.
2. Campur bawang merah iris, bawang putih iris, tomat, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masukkan ayam ungkep dan beri sedikit air. 3. Ambil satu lembar daun pisang, alasi dengan satu lembar daun salam. Beri dua potong ayam beserta bumbunya. Bungkus bentuk tum dan sematkan dengan lidi. 4. Kukus di dalam panci kurang lebih satu jam atau hingga matang. Angkat garang asem matang, sajikan.
We have summarized this news so that you can read it quickly. If you are interested in the news, you can read the full text here. Read more: